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Fil d'Ariane : RESSOURCES > Nos publications
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Pour commander un ou plusieurs de ces guides, cliquez ici La gestion des déchets dans les établissements scolaires,
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Recueil complet de 48 pages pour vous apporter les éléments nécessaires dans la mise en œuvre d’un projet de prévention et de compostage autonome des déchets alimentaires. |
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Micro-compostage collectif des déchets en bac,
GESPER, mars 2006.
Guide publié avec le concours de la région PACA, de l’ADEME et du Conseil Général des Alpes de Haute Provence.
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Recueil complet de 32 pages destiné aux collectivités pour leur apporter des éclairages pour la mise en œuvre de projets de compostage micro-collectif de proximité, solution complémentaire au compostage domestique, adaptée à l’échelle d’un quartier ou de petits établissements de restauration. |
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Mini-guide de la valorisation des aliments retirés de la vente, GESPER, mars 2011
Guide publié dans le cadre du projet R2D2 d'Alcotra, soutenu par l'Europe, la Région PACA, le Conseil Général et l'ADEME.
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L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les dons d'aliments aux associations (réglementation, avantages fiscaux, mise en oeuvre, contacts locaux...) et le compostage de proximité des déchets alimentaires. |
Mini-guide de réduction des Imprimés non Adressés, GESPER, mars 2011
Guide publié dans le cadre du projet R2D2 d'Alcotra, soutenu par l'Europe, la Région PACA, le Conseil Général et l'ADEME.
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L'essentiel pour clarifier la question des imprimés non adressés auprès de la collectivité, et pour livrer des pistes d'action dans l'objectif de réduire les déchets papiers. |
Mini-guide Le compostage de proximité des biodéchets dans les collectivités, GESPER, octobre 2011
Guide publié dans le cadre du projet R2D2 d'Alcotra, soutenu par l'Europe, la Région PACA, le Conseil Général et l'ADEME.
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L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le compostage de proximité au sein des collectivités: Quels enjeux? Quelles sont les solutions existantes? Comment initier une démarche? Des illustrations d'opérations pilotes. |
Mini-guide La Réduction à la source des biodéchets dans les établissements scolaires, GESPER, octobre 2011
Guide publié dans le cadre du projet R2D2 d'Alcotra, soutenu par l'Europe, la Région PACA, le Conseil Général et l'ADEME.
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L'essentiel sur les solutions de prévention des déchets alimentaires des restaurants scolaires et la mise en place du compostage autonome. |
